Het fileermes is een keukenmes met een lang flexibel lemmet om zo dicht als mogelijk langs graat te snijden. De scherpte is aanzienlijk, allemaal bij elkaar opgeteld zorgt het fileermes voor minder verlies van het product. De fileermessen die wij aanbieden zijn een trots bezit voor elke keuken die gezien aan de messenmagneet mogen worden. bakken